Ha a szennyező anyag amino-keton és 4-metilpropiofenon kondenzációs terméke, akkor ezek a pirazin heterociklusos vegyületei (nem ketonok). Az amino-keton biszulfit-addukt segítségével tisztítható, feltéve, hogy az elegyben nincs más keton, azaz 4-metilpropiofenon. A ciklikus ketonok nátrium-biszulfitot adalékolnak, így az a-hidroxiszulfonsav sóját kapják, amely szerves oldószerekben nem, de vízben többé-kevésbé oldódik. A pirazinok nem reagálnak a nátrium-biszulfitra. A szennyezett keverékhez nátrium-biszulfit-oldatot adva egy addukt keletkezik, ez utóbbi szilárd anyag, ez az addukt leszűrhető, majd savak vagy bázisok hatására lebontható, visszanyerve a kiindulási ketonokat. A nátrium-biszulfit-reakciókat a BMK más szerves vegyületekkel alkotott keverékekből történő tisztítására használják.