Si el contaminante es un producto de condensación de amino-cetona y 4-metilpropiofenona, se trata de compuestos heterocíclicos de pirazina (no son cetonas). La amino-cetona puede purificarse utilizando un aducto de bisulfito, siempre que no haya otra cetona en la mezcla, es decir, 4-metilpropiofenona. Las cetonas cíclicas añaden bisulfito sódico, dando una sal de ácido a-hidroxisulfónico, insoluble en disolventes orgánicos pero más o menos soluble en agua. Las pirazinas no reaccionan con el bisulfito sódico. La adición de una solución de bisulfito sódico a la mezcla contaminada producirá un aducto, este último es un sólido, este aducto puede filtrarse y luego descomponerse bajo la acción de ácidos o bases, recuperando la cetona de partida. Las reacciones de bisulfito sódico se utilizan para purificar la BMK de mezclas con otros compuestos orgánicos.