Question İzomer tartarik değişim

[weknowwegood]

merhaba bb'ler

Benim ülkemde tartarik asit bulmak bir sorun. Tartarik asidi değiştirmek için iyi bir sentezi olan var mı?

biz bunu çoğunlukla D ve L'yi ayırmak için kullanıyoruz

Teşekkürler

 

[Osmosis Vanderwaal]

Eğer rasemizasyondan bahsediyorsanız, bu eski bir yöntemdir

Organik Sentezler Prosedürü

Genel olarak tartarik asit tedarikini kastediyorsanız, tartar kreması elde edebilir misiniz? Farklı başlangıç kimyasallarından birkaç farklı yol vardır. Üzüm suyu, şarap mayası ve diğer üzüm ürünlerinden elde edilebilir. Malik asitten yapılabilir https://pubs.acs.org/doi/pdf/10.1021/ie50500a030
Ve aslında tartarik asit yerine kullanabileceğiniz birkaç kiral asit vardır

 

[btcboss2022]

Bazı örnekler:
(+)-tartarik asit, (-)-malik asit, (-)-mandelik asit ve (+)-kamfor- 10-sülfonik asit