To sa dá skutočne dosiahnuť hydrolýzou. Na čínskej Wikipédii som našiel podrobnosti o tom, ako sa lisdex metabolizuje in vitro. A je to práve katalyzovaná hydrolýza. Bez akéhokoľvek katalyzátora to bude trvať celú večnosť, ale s trochou ďalšieho výskumu som zistil, že lyzín zo zemiakov sa hydrolizuje počas varenia a zostáva vo vode.
Skúšala som to s pomerne krátkymi testami a zistila som, že približne 30min ohrievania vo vodnom kúpeli vo vode nestačí. Ale nejaká časť sa hydrolizovala, tým som si celkom istý. Neviem, či sa to oplatí... Po 2 pokusoch som do toho nešiel.
