Acho que o YouTube é uma ótima maneira de começar. O ensino formal de química geralmente começa com teoria, quantidades MASSIVAS de teoria com uma enxurrada de classificações, estequiometria, nomenclatura e tabelas periódicas até as narinas, o que assustará qualquer pessoa, exceto os realmente nerds e/ou dedicados.
Mas se estiver abordando a química como um hobby ou como um meio para produzir drogas, uma boa maneira de manter o ânimo é fazer os exercícios práticos primeiro. Então, quando falhar, você vai QUERER aprender a teoria para entender por que falhou e ser capaz de ter sucesso.
Portanto, assista a muitos chemtubers, como NileRed, Thyzoi, Chemplayer (mas você não o encontrará no YouTube, ele está no BitChute) e NurdRage, obtenha alguns dos equipamentos básicos que eles usam e copie alguns de seus experimentos. Tente fazer seus próprios reagentes para começar, como etanol absoluto, ácido nítrico e ácido acético glacial.
Eventualmente, você terá vontade de realmente entender e ser capaz de prever o que está fazendo, e então acabará em fóruns de química como ScienceMadness ou The Vespiary (ou aqui) com suas perguntas sobre o que realmente é um aldeído, por que a piridina é um excelente catalisador ou como você pode trocar esse ou aquele reagente por algo mais acessível.
Você também precisará encontrar maneiras de obter reagentes e aprender a usar o Google para isso, o que pode ser divertido se você tiver a mentalidade certa. O tipo de mentalidade que você realmente PRECISA ter para conseguir fazer isso.