Acho que seu problema está na etapa anterior (por exemplo, filtrar o precipitado. Ele pode ser branco, mas o esbranquiçado geralmente também parece branco).
Para a cristalização, você poderia usar dois béqueres. Em um deles você adiciona água e ferve. No segundo, você adiciona pó seco (e/ou) uma barra de agitação. Em seguida, despeje lentamente um pouco de água do 1 para o 2 e coloque o 2 no aquecedor também. Você continua despejando pequenos pedaços de 1 em 2, até que 2 esteja totalmente dissolvido. Você acaba tendo uma solução saturada, com o mínimo de água (1g em 1ml em média). Dessa forma, as impurezas são detectadas mais facilmente.
Despeje no recipiente e deixe por algumas horas.