Question Amfetamine met de geur en smaak van appels 🍎?

[MisterAnonymous]

Hallo allemaal,

In de jaren 90, toen we amfetamine begonnen te snuiven, kwam er plotseling een merk amfetamine op de markt in het Nederlands dat we appeltjesspeed noemden.
En het rook en smaakte naar appels en het was ook veel krachtiger!
Is er iemand waar ik het over heb?
Ik zou heel graag het verhaal achter deze mythe willen weten want waar ik woon is het een mythe geworden sommigen zeggen dat het te duur is om te maken anderen zeggen dat de BMK olie die gebruikt werd om het te maken niet meer verkrijgbaar is maar bij mijn weten is er maar een soort fenylaceton!?
Kan iemand dit uitleggen ?

 

[Osmosis Vanderwaal]

Hier is een lijst van de chemische stoffen die de geur en smaak van appels bepalen. Dat zijn heel wat mogelijkheden. Het is niet onwaarschijnlijk dat sommige hiervan geproduceerd kunnen worden in de nevenreacties van synthese

Biochemie van appelaroma: een overzicht

Smaak is een belangrijk kwaliteitskenmerk van appels dat bepaald wordt door vluchtige aromatische verbindingen. De biosynthese van aromatische verbindingen verloopt via metabolische routes waarbij de belangrijkste precursoren vetzuren en aminozuren zijn en de belangrijkste producten aldehyden, alcoholen en esters. ...

www.ncbi.nlm.nih.gov

 

[WillD]

BMK is het eerste waar ik aan dacht na je vraag