U kunt absoluut de veiligheid van berichten aan het einde van het proces garanderen. Alles daarbuiten is een apart probleem dat een aparte oplossing vereist.
Gebruik SimpleX. In het begin is het een beetje lastig, maar nadat je zorgvuldig hebt gelezen hoe het werkt omdat het via OrBot werkt, denk ik dat het het veiligst is.