GhostChemist
Expert
- Language
- 🇷🇺
- Joined
- Nov 20, 2022
- Messages
- 91
- Reaction score
- 224
- Points
- 33
Literatūrā ir zināmi šādi farmaceitiski pieņemami A sāļi:
A var būt: 2-hidroksietānsulfonāts, 2-naftalīnsulfonāts, 3-hidroksi-2-naftoāts, 3-fenilpropionāts, acetāts, adipāts, algināts, aspartāts, benzolsulfonāts, benzoāts, benzilāts, bikarbonāts, bisulfāts, bitartrāts, borāts, butirāts, etilēndiamīntetraetiķskābes kalcija sāls, kamporfāts, kamporsulfonāts, kamsilats, karonāts, citrāts, klavulanāts, ciklopentānpropionāts, diglikarbonāts, dodecilsulfāts, edetāts, estolāts, ezīlāts, etānsulfonāts, finnarāts, gluceptāts, glikogēptanāts, glikukonāts, glutamāts, glicerofosfāts, glikolarsanilāts, hemisulfāts, heptanoāts, heksafluorofosfāts, heksanoāts, heksilrezorcināts, hidramīns, hidrobromīds, hidrohlorīds, hidrojodīds, hidroksinaftoāts, jodīds, izotijonāts, laktāts, laktobionāts, laurāts, laurilsulfonāts, malāts, maleāts, mandelāts, mezilaāts, metilsulfonāts, metilbromīds, metilnitrāts, metilsulfāts, mukāts, naftilāts, napsilāts, nikotināts, nitrāts, N-metilglikamīna amonija sāls, oleāts, oksalāts, palmitāts, pantotenāts, pektināts, persulfāts, fosfāts, fosfatilfosfāts, pikrāts, pivalāts, poligalakturonāts, propionāts, p-toluēnsulfonāts, saharāts, salicilāts, stearāts, subacetāts, sukcināts, sulfāts, sulfosalicilāts, suramāts, tanāts, tartrāts, teoklāts, tiocianāts, tosilāts, trietiljodīds, undekanoāts, valerāts utt. (Berge et al. (1977) "Farmaceitiskie sāļi", J Pharm. Sci. 66:1-19).
Šajā praktiskajā darbā tika veikta 16 amfetamīna sāļu sintēze.
A var būt: 2-hidroksietānsulfonāts, 2-naftalīnsulfonāts, 3-hidroksi-2-naftoāts, 3-fenilpropionāts, acetāts, adipāts, algināts, aspartāts, benzolsulfonāts, benzoāts, benzilāts, bikarbonāts, bisulfāts, bitartrāts, borāts, butirāts, etilēndiamīntetraetiķskābes kalcija sāls, kamporfāts, kamporsulfonāts, kamsilats, karonāts, citrāts, klavulanāts, ciklopentānpropionāts, diglikarbonāts, dodecilsulfāts, edetāts, estolāts, ezīlāts, etānsulfonāts, finnarāts, gluceptāts, glikogēptanāts, glikukonāts, glutamāts, glicerofosfāts, glikolarsanilāts, hemisulfāts, heptanoāts, heksafluorofosfāts, heksanoāts, heksilrezorcināts, hidramīns, hidrobromīds, hidrohlorīds, hidrojodīds, hidroksinaftoāts, jodīds, izotijonāts, laktāts, laktobionāts, laurāts, laurilsulfonāts, malāts, maleāts, mandelāts, mezilaāts, metilsulfonāts, metilbromīds, metilnitrāts, metilsulfāts, mukāts, naftilāts, napsilāts, nikotināts, nitrāts, N-metilglikamīna amonija sāls, oleāts, oksalāts, palmitāts, pantotenāts, pektināts, persulfāts, fosfāts, fosfatilfosfāts, pikrāts, pivalāts, poligalakturonāts, propionāts, p-toluēnsulfonāts, saharāts, salicilāts, stearāts, subacetāts, sukcināts, sulfāts, sulfosalicilāts, suramāts, tanāts, tartrāts, teoklāts, tiocianāts, tosilāts, trietiljodīds, undekanoāts, valerāts utt. (Berge et al. (1977) "Farmaceitiskie sāļi", J Pharm. Sci. 66:1-19).
Šajā praktiskajā darbā tika veikta 16 amfetamīna sāļu sintēze.
Tie ir šādi:
Saharināts, adipāts, fosfāts, aspartāta monohidrāts, malāts, citrāts, glutamāts, glutamāta hidrohlorīds, benzoāts, acetilsalicilāts, tartrāts, sukcināts, propionāts, hlorīds, bromīds, acetāts .
Saharināts, adipāts, fosfāts, aspartāta monohidrāts, malāts, citrāts, glutamāts, glutamāta hidrohlorīds, benzoāts, acetilsalicilāts, tartrāts, sukcināts, propionāts, hlorīds, bromīds, acetāts .
Šiem sāļiem tika noteikti fizikāli ķīmiskie un organoleptiskie parametri.
Amfetamīna bezbāzes spirta šķīduma sagatavošana ar standarta koncentrāciju
Reaģenti un materiāli:
- 193 g amfetamīna sulfāta (uzglabāts 1 gadu)
- 140 g NaOH 600 ml ūdens (šķīdumam jābūt istabas temperatūrā, nevis karstam)
- 800+800 ml DCM
- 200 ml 20% sērskābes
- 1000 ml destilēta ūdens
- 70-100 g bezūdens nātrija sulfāta
- 200 ml 88 % etanola
- pH indikatora papīrs
- Kausiņi
- Kolbas
- Maisītājs ar sildīšanas ierīci
- 2000 ml dalāmā piltuve
- Piltuve
- Filtrpapīrs
- Destilācijas iekārta
- 250 ml mērcilindrs
Procesa shēma 1. Shēma 1.
Amfetamīna sulfātam pievienots sārma šķīdums istabas temperatūrā. 1. attēls.
Vajadzības gadījumā šķīduma atšķaidīšanai var pievienot ūdeni. 2. attēls
Maisījumu pārnes uz 2000 ml dalāmo piltuvi. Brīvo bāzi ekstrahē ar vismaz trīs porcijām DCM (ideālā gadījumā, kamēr DCM ekstrakta pilienā nepaliek amīna smarža). attēls
Amina šķīdumu DCM pārnes uz 2000 ml vārglāzi. Pievieno 150 ml ūdens un, maisot, pakāpeniski pievieno 50 ml 20 % sērskābes, līdz tiek sasniegts skābs pH (nedrīkst izmantot koncentrētu skābi). Maisījumu enerģiski maisīja 30 minūtes. 4. attēls
Maisījumu pārnes 2000 ml dalāmajā piltuvē. DCM slāni nosusina 2000 ml vārglāzē, pievieno 200 ml ūdens un 25 ml skābes šķīduma, līdz tiek sasniegts arī skābs pH. Maisījumu 30 minūtes enerģiski maisa un pēc tam pārnes atpakaļ 2000 ml dalāmajā piltuvē. DCM slāni atkal ievada 2000 ml mērglāzē, pievieno 200 ml ūdens un maisījumu enerģiski maisot. Ja pH joprojām ir skābs, papildu skābi nepievieno. Maisījumu maisa 30 minūtes un pēc tam pārnes atpakaļ 2000 ml dalāmajā piltuvē. DCM slāni atdala un izmet. Skābo ūdens slāni filtrē caur filtrpapīru. attēls
Sagatavo sārma šķīdumu. Nofiltrēto ūdens šķīdumu sajauc ar istabas temperatūras sārmu šķīdumu, maisījumu pārnes uz dalāmo piltuvi un ekstrahē ar vismaz trim porcijām jauna DCM. attēls
Iegūto amfetamīna ekstraktu DCM žāvē ar bezūdens nātrija sulfātu. attēls
Nākamajā posmā ekstraktu destilē pie atmosfēras spiediena 90-110 ℃ temperatūrā, līdz DCM pārstāj destilēties. Turklāt nātrija sulfātu tālāk mazgā ar vairākām porcijām DCM, lai nodrošinātu pilnīgu amīna ekstrakciju. Amiņa kā brīvās bāzes iznākums ir 90 g.
. Lai pagatavotu šķīdumu ar vēlamo koncentrāciju, izmanto 70 g brīvās bāzes amīna. Brīvās bāzes amīnam vairākās porcijās pievieno 88 % etanolu, lai pilnīgi pārnestu amīnu no kolbas uz cilindru. 8. attēls
. Lai pagatavotu šķīdumu ar vēlamo koncentrāciju, izmanto 70 g brīvās bāzes amīna. Brīvās bāzes amīnam vairākās porcijās pievieno 88 % etanolu, lai pilnīgi pārnestu amīnu no kolbas uz cilindru. 8. attēls
Cilindrā tilpumu ar etanolu pielāgo līdz 200 ml un rūpīgi samaisa. Iegūto šķīdumu glabā tumšā stikla traukā ar slīpētu kakliņu. Amīna koncentrācija šķīdumā ir 0,33-0,34 g/ml. 9. attēls
Saharīna iegūšana skābā H+ formā
Reaģenti un materiāli:
- 100 g nātrija saharināts
- 400-500 ml ūdens
- 100 ml 40-50% sērskābes
- Ūdens skalošanai
Procesa shēma saharīna iegūšanai H+ formā ir parādīta 2. shēmā.
Nātrija saharināts izskatās kā balts kristālisks pulveris. attēls
Saharīna nātrija sāli pilnībā izšķīdina ūdenī, pēc tam pievieno sērskābes šķīdumu līdz skābam pH. attēls
Nogulsnēto saharīnu H+ formā filtrē un žāvē gaisā. attēls
Amfetamīna sāļu iegūšana
Informācija par dažu amfetamīna sāļu sastāvu ar atsaucēm uz datubāzēm:
Amfetamīna saharināts
Amfetamīna fosfāts
https://www.chemicalbook.com/ChemicalProductProperty_EN_CB4890764.htm
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Amphetamine fosfāts
https://www.chemspider.com/Chemical-Structure.56613.html?rid=d886c5ea-1182-4a55-939f-63b31f4f7778
Amfetamīna fosfāts C9H16NO4P
Molekulmasa: 233,20 g/mol
Amfetamīna adipāts
https://go.drugbank.com/salts/DBSALT001323 https://go.drugbank.com/salts/DBSALT001323
https://www.chemspider.com/Chemical-Structure.15186703.html
https://www.ebi.ac.uk/chembl/compound_report_card/CHEMBL1200387/
C15H23NO4
Molekulmasa: 281,35
Šķīdība ūdenī 32,2 mg/ml
Amfetamīna aspartāts
https://go.drugbank.com/salts/DBSALT001345
https://www.chemspider.com/Chemical-Structure.7977072.html
C22H33N3O4
Vidējā masa: 403,523
Šķīdība ūdenī1,74 mg/ml
CAS numurs 25333-81-7
Sāls ar ābolskābi
(2S)-2-hidroksisukcīnskābe - (2R)-2-fenil-1-propanamīns (1:2)
https://www.chemspider.com/Chemical-Structure.44209557.html
Benzoāts
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/49805693
Adderall ir pieejams ātras atbrīvošanas tablešu veidā, kā arī divās dažādās pagarinātas atbrīvošanas versijās. Adderall XR ir zāles, kuru darbības ilgums ir 10-12 stundas.
Mydayis
https://www.drugs.com/mydayis.html
https://www.drugs.com/medical-answers/mydayis-different-adderall-xr-3331573/
Aktīvās sastāvdaļas: dekstroamfetamīna sulfāts un amfetamīna sulfāts, dekstroamfetamīna saharāts un amfetamīna aspartāta monohidrāts
Neaktīvās sastāvdaļas: Cieto želatīna kapsulas, etilceluloze, hidroksipropilmetilceluloze, metakrilskābes kopolimērs, metilakrilāts, metilmetakrilāts, opadry beige, cukura lodītes, talks un trietilcitrāts. Želatīna kapsulas satur želatīnu, titāna dioksīdu, dzelteno dzelzs oksīdu un pārtikas tinti. 12,5 mg un 25 mg kapsulas satur arī FD&C Blue #2.
37,5 mg kapsulas satur arī sarkano dzelzs oksīdu. 50 mg kapsulas satur arī D&C Red #28, D&C Red #33 un FD&C Blue #1.
Mydayis satur līdzīgas aktīvās vielas kā Adderall XR, bet tā sastāvs ir veidots tā, lai ADHD ārstēšanai iedarbotos līdz 16 stundām. Adderall XR iedarbības ilgums ir līdz 12 stundām, un to lieto vienu reizi dienā. Adderall XR kapsulas var lietot pacienti no 6 gadu vecuma, savukārt Mydayis kapsulas lieto pacienti no 13 gadu vecuma. Adderall XR tagad ir pieejams vispārīgā variantā.
Amfetamīna sāļu iegūšanas procesu kopējās shēmas.
Saharināta, adipāta, monofosfāta un aspartāta monohidrāta iegūšana notiek saskaņā ar 3. shēmu.Amfetamīna fosfāts
https://www.chemicalbook.com/ChemicalProductProperty_EN_CB4890764.htm
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/Amphetamine fosfāts
https://www.chemspider.com/Chemical-Structure.56613.html?rid=d886c5ea-1182-4a55-939f-63b31f4f7778
Amfetamīna fosfāts C9H16NO4P
Molekulmasa: 233,20 g/mol
Amfetamīna adipāts
https://go.drugbank.com/salts/DBSALT001323 https://go.drugbank.com/salts/DBSALT001323
https://www.chemspider.com/Chemical-Structure.15186703.html
https://www.ebi.ac.uk/chembl/compound_report_card/CHEMBL1200387/
C15H23NO4
Molekulmasa: 281,35
Šķīdība ūdenī 32,2 mg/ml
Amfetamīna aspartāts
https://go.drugbank.com/salts/DBSALT001345
https://www.chemspider.com/Chemical-Structure.7977072.html
C22H33N3O4
Vidējā masa: 403,523
Šķīdība ūdenī1,74 mg/ml
CAS numurs 25333-81-7
Sāls ar ābolskābi
(2S)-2-hidroksisukcīnskābe - (2R)-2-fenil-1-propanamīns (1:2)
https://www.chemspider.com/Chemical-Structure.44209557.html
Benzoāts
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/49805693
Adderall ir pieejams ātras atbrīvošanas tablešu veidā, kā arī divās dažādās pagarinātas atbrīvošanas versijās. Adderall XR ir zāles, kuru darbības ilgums ir 10-12 stundas.
Mydayis
https://www.drugs.com/mydayis.html
https://www.drugs.com/medical-answers/mydayis-different-adderall-xr-3331573/
Aktīvās sastāvdaļas: dekstroamfetamīna sulfāts un amfetamīna sulfāts, dekstroamfetamīna saharāts un amfetamīna aspartāta monohidrāts
Neaktīvās sastāvdaļas: Cieto želatīna kapsulas, etilceluloze, hidroksipropilmetilceluloze, metakrilskābes kopolimērs, metilakrilāts, metilmetakrilāts, opadry beige, cukura lodītes, talks un trietilcitrāts. Želatīna kapsulas satur želatīnu, titāna dioksīdu, dzelteno dzelzs oksīdu un pārtikas tinti. 12,5 mg un 25 mg kapsulas satur arī FD&C Blue #2.
37,5 mg kapsulas satur arī sarkano dzelzs oksīdu. 50 mg kapsulas satur arī D&C Red #28, D&C Red #33 un FD&C Blue #1.
Mydayis satur līdzīgas aktīvās vielas kā Adderall XR, bet tā sastāvs ir veidots tā, lai ADHD ārstēšanai iedarbotos līdz 16 stundām. Adderall XR iedarbības ilgums ir līdz 12 stundām, un to lieto vienu reizi dienā. Adderall XR kapsulas var lietot pacienti no 6 gadu vecuma, savukārt Mydayis kapsulas lieto pacienti no 13 gadu vecuma. Adderall XR tagad ir pieejams vispārīgā variantā.
Amfetamīna sāļu iegūšanas procesu kopējās shēmas.
Malāta, citrāta, glutamāta un glutamāta hidrohlorīda iegūšana notiek saskaņā ar 4. shēmu.
Benzoāta, acetilsalicilāta un tartrāta iegūšana notiek saskaņā ar 5. shēmu.
Sukcināta, propionāta, hidrohlorīda un hidrobromīda iegūšanu veic saskaņā ar 6. shēmu.
Acetāta iegūšanu veic saskaņā ar 7. shēmu.
Skābju daudzuma un sāļu teorētiskā iznākuma aprēķini doti 1. tabulā.
tabula. Skābju (1-12) daudzums uz 15 ml amīna šķīduma etanolā un (13-14) uz 10 ml, kas satur attiecīgi aptuveni 5 un 3,4 g brīvās bāzes.
Amfetamīna sāls ar atbilstošo skābi | Skābes daudzums, g | Sāls daudzums (teorija), g | Šķīdinātājs |
| 6.8 | 11.7 | EtOH |
| 5.4 | 10.4 | EtOH |
| 4.36 g (85%) | 8.6 | EtOH |
| 2.5 | 7.7 | EtOH |
| 2.5 | 7.4 | EtOH |
| 2.6 | 7.3 | EtOH |
| 2,7 +1 ml 14% HCl | 8,3 (HCl) | EtOH |
| 4.6 | 9.5 | Bnzēns, EtOH, DCM |
| 6.7 | 11.6 | EtOH |
| 2.8 | 7.7 | EtOH+T℃ |
| 2.2 | 7.1 | EtOH |
| 2.7 | 7.7 | - |
| 1 | 4.3 | Н2О |
| 2.1 | 5.4 | Н2О |
| 1.6 | 5 | - |
Skābju izskats ir parādīts turpmākajos fotoattēlos.
Adipīnskābe. 13. attēls
Adipīnskābe. 13. attēls
Ortofosforskābe. attēls. 14. attēls
Acetilsalicilskābe. 15. attēls
Asparagīnskābe. 16. attēls
Benzoskābe. 17. attēls
Citronskābe. 18. attēls
Glutamīnskābe. 19. attēls
Hidrobromskābe. 20. attēls
Ābolskābe (ābolu skābe). 21. attēls
Propionskābe. 22. attēls
Dzintarskābe. 23. attēls
Vīnskābe. 24. attēls
12-15 sāļus iegūst, pievienojot attiecīgo skābi brīvās bāzes šķīdumam etanolā pa pilieniem, līdz tiek panākta viegli skāba reakcija (hlorīds, bromīds), bet propionāta un acetāta gadījumā - līdz neitrālam pH. 25. attēls
Sāļu (1-11) iegūšanas process visos gadījumos ir vienāds. Tas ietver skābes porcijas ievietošanu kolbā ar maisītāju, pēc tam pievieno 30 ml 88 % etanola. attēls
Nākamajā posmā pievieno 15 ml amīna šķīduma un maisījumu maisot karsē līdz 100 °C zem atgaitas dzesētāja, līdz iegūst viendabīgu šķīdumu. Šķīduma pH jābūt neitrālam vai viegli skābam, bez brīvā amīna smaržas. 27. attēls
Ja nepieciešams, šķīdumu filtrē un pēc tam iztvaicē līdz kristalizācijai temperatūrā, kas nepārsniedz 100 °C. Ja šķīdums slikti kristalizējas, var pievienot nelielu attiecīgās skābes pārpalikumu. attēls
Kristālus izskalo ar 30-40 ml viena no uzskaitītajiem šķīdinātājiem (etilacetātu, dietilēteri, petrolēteri, benzolu, toluolu) vai to maisījumu ar nelielu daudzumu (5-15 ml) acetona. 29. attēls
Nosēdināto sāli filtrēja vai dekantēja šķīdinātāju. attēls
Sāļus žāvē gaisā vai eksikatorā virs sārma vismaz 24 stundas. Sāļu iznākums ir gandrīz kvantitatīvs, ar 3-4 % atšķirību no teorētiskā iznākuma.
Iegūto sāļu izskats ir parādīts turpmākajās fotogrāfijās.
Acetilsalicilāts pēc 48 stundu žāvēšanas eksikatorā. attēls. 31. attēls
Iegūto sāļu izskats ir parādīts turpmākajās fotogrāfijās.
Acetilsalicilāts pēc 48 stundu žāvēšanas eksikatorā. attēls. 31. attēls
Sāls ar adipīnskābi. attēls. 32. attēls
Sāls ar asparagīnskābi. 33. attēls
Benzoāts. 34. attēls
Citrāts pēc žāvēšanas eksikatorā 6 dienas. attēls
Hidrohlorīds pēc 24 stundu žāvēšanas eksikatorā. attēls. 36. attēls
Hidrobromīds pēc 24 stundu žāvēšanas eksikatorā. 37. attēls
Glutamāts pēc žāvēšanas eksikatorā 2 dienas. attēls
Glutamāta hidrohlorīds. 39. attēls
Malāts pēc žāvēšanas 4 dienas. 40. attēls
Monofosfāts. 41. attēls
Propionāts pēc žāvēšanas eksikatorā 4 dienas. 42. attēls
Amfetamīna saharinātāta sāls pēc žāvēšanas 7 dienas. 43. attēls
Sukcināts pēc 24 stundu žāvēšanas. attēls
Tartrāts. 45. attēls
Acetāts pēc žāvēšanas 4 dienas. 46. attēls
Iegūto sāļu izskats un organoleptiskās īpašības (garša) ir parādītas 2. tabulā.
Attiecīgo skābju amfetamīna sāļi | Fizikālās īpašības | Organoleptiskais novērtējums (garša) | |
1. Saharināts | Sīrups vai ļoti higroskopiski kristāli, ar karamelei līdzīgu konsistenci pat pēc žāvēšanas eksikatorā, ar dzeltenīgu nokrāsu. | Salds | |
2. Adipāts | Kristāli, nehigroskopiski, baltā krāsā, glabāšanas laikā nedrīkst oksidēties | Rūgts | |
3. Monofosfāts | Kristāli ar dzeltenīgu nokrāsu, higroskopiski un pakļauti oksidācijai gaisā | Skābs, rūgts | |
4. Aspartāta monohidrāts | Kristālisks higroskopisks pulveris ar krēmīgu nokrāsu | Skābs, rūgts | |
5. Malāts (ābolu skābe) | Pulveris pēc žāvēšanas eksikatorā ir krēmkrāsas un higroskopisks. | Patīkami skābs | |
6. Citrāts |
| Skābs, ar vāju saldeni ēterisku smaržu | |
7. Glutamāts (I) un glutamāta hidrohlorīds (II) | Pēc žāvēšanas eksikatorā sīrups kļūst par krēmkrāsas pulveri. (I) Kristāli (II) | Patīkami rūgts ar vieglu nomierinošu sajūtu. hidrohlorīds - skābs ar gaļas garšu. | |
8. Benzoāts | Dzintara krāsas sīrups vai higroskopiska masa. Pēc žāvēšanas lipīgi kristāli | Rūgtena, asa | |
9. Acetilsalicilāts | Dzintara krāsas sīrups | Iespējams, ka sāls ir salicilāta un amfetamīna acetāta maisījums. Garša: skāba, rūgta, asa, ar nelielām anestēzijas īpašībām. Smarža: etilacetāts. | |
10. Tartrāts | Baltas vai krēmkrāsas kristāli | Skābs | |
11. Sukcināts | Krēmkrāsas kristālisks pulveris | Skābs, rūgts | |
12. Propionāts | Dzintara krāsas sīrups | Ļoti maigs rūgtums, "atsvaidzinošs | |
13. Hidrohlorīds | Balts kristālisks pulveris. Pēc žāvēšanas eksikatorā | Rūgts | |
14. Hidrobromīds | Sirups, higroskopiski kristāli. Pēc žāvēšanas eksikatorā tas kļūst par higroskopisku masu | Viegli rūgta un nav nepatīkama | |
15. Acetāts | Kristālisks, slikti piemērots žāvēšanai | Nedaudz skābs |
tabula. Skābēm atbilstošo sāļu daudzuma pārrēķins uz standarta devu 50-200 mg amfetamīna sulfāta, kas satur 0,0367-0,1468 g amfetamīna brīvās bāzes.
Amfetamīna sālim atbilstošā brīvā skābe | Pārrēķins uz amfetamīna sulfāta standarta devu, kas atbilst 50-200 mg. |
| 86-345.7 |
| 76.4-305.5 |
| 63.3-253.2 |
| 57.2-228.8 |
| 54.9-219.6 |
| 54.1-216.3 |
| 56,7-226,7 (I) 61,6-246,5 (II) |
| 69.9-279.4 |
| 85.6-342.4 |
| 57.1-228.3 |
| 52.7-210.9 |
| 56.8-227.2 |
| 46.6-186.4 |
| 58.7-234.7 |
tabula. Brīvu skābju vai to sāļu devas lietošanai pārtikā
Brīvā skābe vai tās nātrija sāls | Dozējums | Papildu informācija |
Saharināts | 1 kg cukura 200 kg vietā. Ciklamāta un saharīna maisījums 10:1. | Pieļaujamā dienas deva ir 5 mg uz 1 kg ķermeņa masas. |
Adipāti | Līdz 10 g/kg produkta | |
Fosfāti | Līdz 20 g/kg produkta | |
Aspartāti | 3-6 g skābes dienā | Aspartāti darbojas kā jonu (piemēram, magnija un kālija Asparkam) pārnesēji caur šūnu membrānām.. |
Malāts | Līdz 20 g/kg produkta | |
Citrāts vai citronskābe | Līdz 20 g/kg produkta | |
Nātrija glutamāts vai glutamīnskābe | Skābei - 120 mg/kg ķermeņa svara dienā. Līdz 10 g/kg produkta. | Skābi lieto farmaceitiskos līdzekļos dažu garīgo un nervu traucējumu ārstēšanai, kā arī olbaltumvielu metabolisma regulēšanai. |
Benzoāts | Skābei - 5 mg/kg ķermeņa svara dienā. Līdz 2 g/kg produkcijas. | Konservanti Ir antimikrobiāla iedarbība |
Acetilsalicilāts | Līdz 4 g dienā | Pretsāpju līdzeklis |
Tartrāts | 30 mg/kg ķermeņa svara dienā. Līdz 5 g/kg produktu | paskābinošs līdzeklis |
Sukcināts | 3-6 g/kg produkta | acidifier Aptiekā - pretstresa medikaments. |
Propionskābe un nātrija propionāts | Līdz 3 g/kg produktu | Konservants |
Secinājumi
- Labākie kristāliskie sāļi bez žāvēšanas eksikatorā ir adipāts, aspartāts, glutamāta hidrohlorīds, monofosfāts un tartrāts. Šie amfetamīna sāļi pēc sintēzes izskalo šķīdinātāju un žāvē gaisā. Šiem sāļiem nav higroskopisku īpašību.
- Perspektīvie sāļi ar labu struktūru pēc žāvēšanas eksikatorā ir hidrohlorīds, hidrobromīds, glutamāts, malāts, sukcināts, benzoāts un acetāts. Malātam ir labas stabilas īpašības glabāšanai pulvera veidā, bet tam piemīt higroskopiskas īpašības.
- Amfetamīna sālim ar saharīnu ir interesanta karameļveida un salda garša.
- Visi sāļi labi šķīst ūdenī un spirtos. Nešķīst dietilēterī, benzolā, toluolā, petrolēterī, sausā aukstā acetonā.
Last edited by a moderator: