Man ir daži jautājumi, ja varat man palīdzēt, es būšu pateicīgs.
Es izmantoju dcm šķīdinātājam.
Manu frībāzi vispirms iztīra ar ūdeni+nātrija bikarbonātu pēc x3 iztīra tikai ar ūdeni, smarža ir ok, bet dažreiz mana frībāze nav dzidra. Vai es varu izmantot nātrija hlorīdu, kas būs dzidrāks? Vai ko man darīt?
Cits... Es gatavoju sālījumu ar hcl+attīrīta ūdens šķīdumu. Ja es pārbaudīšu ph, vai man jāpārbauda slāņi kopā, vai arī, ja tie ir atdalīti, jāpārbauda dažādi slāņi vai tikai slāņi kopā?
Kāda temperatūra ir vislabākā sālīšanai? 0'C ??? Man ir profesionāla dzesēšanas iekārta, es varu precīzi kontrolēt temperatūru.
Paldies
Es izmantoju dcm šķīdinātājam.
Manu frībāzi vispirms iztīra ar ūdeni+nātrija bikarbonātu pēc x3 iztīra tikai ar ūdeni, smarža ir ok, bet dažreiz mana frībāze nav dzidra. Vai es varu izmantot nātrija hlorīdu, kas būs dzidrāks? Vai ko man darīt?
Cits... Es gatavoju sālījumu ar hcl+attīrīta ūdens šķīdumu. Ja es pārbaudīšu ph, vai man jāpārbauda slāņi kopā, vai arī, ja tie ir atdalīti, jāpārbauda dažādi slāņi vai tikai slāņi kopā?
Kāda temperatūra ir vislabākā sālīšanai? 0'C ??? Man ir profesionāla dzesēšanas iekārta, es varu precīzi kontrolēt temperatūru.
Paldies
