Question Amfetamiini, jolla on omenan haju ja maku 🍎?

[MisterAnonymous]

Hei kaikille,

Kun 90-luvulla aloimme nuuskia amfetamiinia, markkinoille tuli yhtäkkiä amfetamiinimerkki, jota sanoimme hollanniksi appeltjesspeed (omenan nopeus).
Ja se tuoksui ja maistui omenalta, ja se oli myös paljon voimakkaampi!
Tietääkö kukaan mistä puhun?
Haluaisin todella tietää tarinan tämän myytin takana, koska siellä missä asun, siitä tuli myytti. Jotkut sanovat, että sen valmistus on liian kallista, toiset sanovat, että BMK-öljyä, jota käytettiin sen valmistamiseen, ei ole enää saatavilla, mutta tietääkseni fenyyliasetonia on vain yhtä lajia!?
Voisiko joku tarkentaa ?

 

[Osmosis Vanderwaal]

Tässä on luettelo kemikaaleista, jotka muodostavat omenan hajun ja maun. Siinä on paljon potentiaalia. Ei ole epätodennäköistä, että joitakin näistä voitaisiin tuottaa synteesin sivureaktioissa.

Omenan aromin biokemia: katsaus

Maku on omenoiden keskeinen laatuominaisuus, joka määritellään haihtuvien aromiyhdisteiden avulla. Aromiyhdisteiden biosynteesiin liittyy aineenvaihduntareittejä, joissa tärkeimmät lähtöaineet ovat rasva- ja aminohappoja ja tärkeimmät tuotteet aldehydejä, alkoholeja ja estereitä. ...

www.ncbi.nlm.nih.gov

 

[WillD]

BMK on ensimmäinen asia, joka tuli mieleeni kysymyksesi jälkeen.