- Joined
- Dec 4, 2021
- Messages
- 442
- Solutions
- 1
- Reaction score
- 424
- Points
- 63
Διάβασα ότι μπορείτε να συμπυκνώσετε αποτελεσματικά το οξικό οξύ μέσω της απλής κατάψυξης του νερού. Το οξικό οξύ έχει χαμηλότερο σημείο πήξης από το νερό σε οποιαδήποτε δεδομένη συγκέντρωση και όσο πιο συμπυκνωμένο είναι το διάλυμα τόσο υψηλότερο είναι το σημείο πήξης. Όπως όλοι γνωρίζετε, το άνυδρο οξικό οξύ (Glacial Acetic Acid) έχει σημείο πήξης μόλις περίπου 16 C. Στο 75%, το σημείο πήξης είναι περίπου 2 C, μετά το οποίο το νερό μπορεί να μεταγγιστεί.
Ενώ στο 60%, το σημείο πήξης σύμφωνα με αυτόν τον πίνακα θα πρέπει να είναι περίπου -10 C. Αυτό όμως με μπερδεύει κάπως. Στους -10 C, το νερό θα πρέπει να κρυσταλλωθεί επίσης, οπότε τι μου μένει πραγματικά σε αυτό το σημείο; Ένα υγρό μείγμα οξικού οξέος και νερού και ένα παγωμένο στερεό νερό, ή το αντίστροφο;
Πώς γίνεται αυτό πρακτικά;
Ενώ στο 60%, το σημείο πήξης σύμφωνα με αυτόν τον πίνακα θα πρέπει να είναι περίπου -10 C. Αυτό όμως με μπερδεύει κάπως. Στους -10 C, το νερό θα πρέπει να κρυσταλλωθεί επίσης, οπότε τι μου μένει πραγματικά σε αυτό το σημείο; Ένα υγρό μείγμα οξικού οξέος και νερού και ένα παγωμένο στερεό νερό, ή το αντίστροφο;
Πώς γίνεται αυτό πρακτικά;
Last edited: