Question Αμφεταμίνη με οσμή και γεύση μήλου 🍎?

[MisterAnonymous]

Γεια σε όλους,

Στη δεκαετία του '90 όταν αρχίσαμε να σνιφάρουμε αμφεταμίνη ξαφνικά ήρθε στην αγορά μια μάρκα αμφεταμίνης στα ολλανδικά που λέγαμε appeltjesspeed (apple speed).
Και όντως μύριζε και είχε γεύση μήλου και ήταν πολύ πιο ισχυρή!
Υπάρχει κανείς που να ξέρει τι εννοώ;
Θα ήθελα πραγματικά να μάθω την ιστορία πίσω από αυτό το μύθο γιατί εκεί που ζω έγινε μύθος κάποιοι λένε ότι είναι πολύ ακριβή η παρασκευή της άλλοι λένε ότι το λάδι BMK που χρησιμοποιείται για την παρασκευή της δεν είναι πια διαθέσιμο, αλλά απ' όσο γνωρίζω υπάρχει μόνο ένα είδος φαινυλακετόνης!;
Μπορεί κάποιος να μας εξηγήσει παρακαλώ ?

 

[Osmosis Vanderwaal]

Ακολουθεί ένας κατάλογος των χημικών ουσιών που συνθέτουν τη μυρωδιά και τη γεύση των μήλων. Υπάρχουν πολλές δυνατότητες εκεί. Δεν είναι απίθανο κάποια από αυτά να παράγονται στις παράπλευρες αντιδράσεις της σύνθεσης

Βιοχημεία του αρώματος των μήλων: μια ανασκόπηση

Η γεύση είναι ένα βασικό ποιοτικό χαρακτηριστικό των μήλων που ορίζεται από πτητικές αρωματικές ενώσεις. Η βιοσύνθεση των αρωματικών ενώσεων περιλαμβάνει μεταβολικά μονοπάτια στα οποία οι κύριες πρόδρομες ουσίες είναι λιπαρά και αμινοξέα και τα κύρια προϊόντα είναι αλδεΰδες, αλκοόλες και εστέρες. ...

www.ncbi.nlm.nih.gov

 

[WillD]

Το BMK είναι το πρώτο πράγμα που σκέφτηκα μετά την ερώτησή σας