Sie wollen kein Beta-Alanin. In dem Verfahren, das ich gelesen habe und das diese Methode zur Herstellung von Ephedrin beschreibt, wird die Verwendung von DL-Alanin erwähnt. Soweit ich weiß, entsteht dabei racemisches Meth, wenn das Produkt dieser Reaktion durch HI/P reduziert wird.