- Joined
- Dec 4, 2021
- Messages
- 442
- Solutions
- 1
- Reaction score
- 424
- Points
- 63
Dočetl jsem se, že kyselinu octovou lze účinně koncentrovat prostým vymražením vody. Kyselina octová má při dané koncentraci nižší bod tuhnutí než voda a čím je roztok koncentrovanější, tím vyšší je bod tuhnutí. Jak všichni víte, bezvodá kyselina octová (ledová kyselina octová) má bod tuhnutí jen asi 16 C. Při 75 % koncentraci je bod tuhnutí asi 2 C, poté lze vodu odlít.
Zatímco při 60 % by měl být bod tuhnutí podle této tabulky asi -10 C. To mě ale nějak mate. Při -10 C by měla voda také krystalizovat, takže co mi vlastně v tomto bodě zbývá? Kapalná směs kyseliny octové a vody a zmrzlá pevná látka vody, nebo naopak?
Jak se to vlastně dělá prakticky?
Zatímco při 60 % by měl být bod tuhnutí podle této tabulky asi -10 C. To mě ale nějak mate. Při -10 C by měla voda také krystalizovat, takže co mi vlastně v tomto bodě zbývá? Kapalná směs kyseliny octové a vody a zmrzlá pevná látka vody, nebo naopak?
Jak se to vlastně dělá prakticky?
Last edited: